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Miele di Eucalipto

Viene prodotto nelle zone dell’Italia centro-meridionale, sul litorale tirrenico e nelle isole, in Sardegna in modo particolare. Il miele di eucalipto è mediamente aromatico, dal colore bruno e un sapore forte e persistente, con un gusto non troppo dolce e un retrogusto leggermente salato.

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Descrizione

Descrizione

Usi e abbinamenti
Per il suo aroma particolare non è adatto come dolcificante, invece si presta bene ad arricchire i condimenti per l’insalata cruda oppure nelle salse a base di burro per condire le verdure; inoltre accompagna bene i formaggi saporiti, come ad esempio il Parmigiano Reggiano, o il Ragusano e il pecorino stagionati.

Proprietà benefiche
Il miele di eucalipto ha la virtù di essere antisettico delle vie respiratorie, per questo è largamente usato durante la stagione invernale per la cura del raffreddore.

Formati

Disponibile nei formati:
25g, 50g, 125g, 300g, 500g, 1kg

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